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November 24 Estou aprendendo holandês Descobri um jeito de me ocupar nas noites vazias.
Noites sem com quem conversar, as horas passam devagar.Fico pensando se um dia eu terei uma companhia, para preencher o espaço vazio...
Antes eu tentava aprender turco,mas minha filha literalmente "freiou" meu intento.Ela falou que para se aprender algo, deve se ter um objetivo, como um trabalho na área.
Objetivos não tenho! tenho curiosidade!
Estou aprendendo holandês com um amigo nativo, e também no site, acho difícil a pronúncia,e para mim isso é impossível, pois para se aprender terei que falar,falar é um verbo que não pratico.
October 16 Sandwich Lanche de sábado a noite, é um "sandwich" mas quem prepara o tal "sandwich" é a doméstica.Ficar na cozinha em um sábado a noite não é nada que uma empregada sonhe pra esse dia.  Além do que tem que ser "quente" frio nem pensar!!October 12 Falando sobre YouTube - Enrique Iglesias - Hero (legendado)Where is love???Citação YouTube - Enrique Iglesias - Hero (legendado) August 17 Locais <iframe id="ll_askquestion" name="ll_askquestion" height="248px" width="126px" frameborder="0" scrolling="no" title="Localyte Ask Question" src="http://www.localyte.com/qwidget.php?type=Sml&pubURL=http%3A%2F%2Fwww.van44.spaces.live.com&loc=Brazil--Sao+Paulo--Santos&locSel=Santos+%28Sao+Paulo%2C+Brazil%29&rid=1080&cid=31&aid=452&fid=1363995"><br /></iframe> <p style="color:grey;">Travel like a Local at <a href="http://www.localyte.com" target="_blank" >Localyte.com</a></p> Falando sobre YouTube - Christian Anders - Geh nicht vorbei
Citação YouTube - Christian Anders - Geh nicht vorbei Sim encontrei esta linda música na radio continu( da Holanda) e que magnífica cançao! August 07 Feijoada yes! Feijoada à minha moda*_por Vinícius de Moraes-Autor.
Amiga Helena Sangirardi
Conforme um dia eu prometi
Onde, confesso que esqueci
E embora -- perdoe -- tão tarde
(Melhor do que nunca!) este poeta
Segundo manda a boa ética
Envia-lhe a receita (poetica)
De sua feijoada completa.
Em atenção ao adiantado
Da hora em que abrimos o olho
O feijão deve, já catado
Nos esperar, feliz, de molho.
E a cozinheira, por respeito
A nossa mestria na arte
Já deve ser tacado peito
E preparado e posto à parte
Os elementos componentes
De um saboroso refogado
Tais: cebolas, tomates, dentes
De alho --- e o que mais for azado
Tudo picado desde cedo
De feição a sempre evitar
Qualquer contato mais... vulgar
Às nossas nobres mãos de aedo
Enquanto nós, a dar uns toques
No que não seja a contento
Vigiaremos o cozimento
Tomando o nosso uísque on the rocks.
Uma vez cozido o feijão
(Umas quatro horas, fogo médio)
Nós bocejando o nosso tédio
Nos chegaremos ao fogão
E em elegante curvatura:
Um pé adiante e o braço às costas
Provaremos a rica negrura
Por onde deve boiar postas
De carne - seca suculenta
Gordos paios, nédio toucinho
(Nunca orelhas de bacorinho)
Que a tornan em excesso opulenta!
E --- atenção! --- segredo modesto
Mas meu, no tocante à feijoada:
Uma língua fresca pelada
Posta a cozer com todo o resto.
Feito o quê, retira-se o caroço
Bastante, que bem amassado
Junta-se ao belo refogado
De modo a ter-se um molho grosso
Que vai de volta ao caldeirão
No qual o poeta, em bom agouro
Deve esparzir folhas de louro
Com gesto clássico e pagão.
Inútil dizer que,entrementes
Em chama à parte desta liça
Devem fritar, todas contentes
Lindas rodelas de lingüiça
Enquanto ao lado, em fogo brando
Desmilingündo-se de gozo
Deve também se estar fritando
O torresminho delicioso
Em cuja gordura, de resto
(Melhor gordura nunca houve!)
Deve depois frigir a couve
Picada, em fogo alegre e presto.
Uma farofa? --- tem seus dias...
Porém que seja na manteiga!
A laranja gelada, em fatias
(Seleta ou da Bahia) --- e chega.
Só na última cozedura
Para levar à mesa, deixa-se
Cair um pouco de gordura
Da lingüiça na iguaria --- e mexa-se.
Que prazer mais um corpo pede
Após ter comido um tal feijão?
---- Evidentemente uma rede
E um gato para passar a mão...
Dever cumprido. Nunca é vã
A palava de um poeta... ---jamais!
Abraça-a, em Brillat-Savarin
O seu Vinicius de Moraes.
Petrópolis, 1962
Feijoada clássica ( para 4 pessoas)
Receita:
1 Kg de feijão preto, ( escolhido e lavado)
1 Kg de carne-seca,cortada em pedaços médios, limpa- se gorduras, retira-se o sebo todo,e coloca-se de molho
1/2Kg de língua salgada,deixada de molho separadamente em uma bacia com bastante água.
1/2Kg de paio
1/2kg de lingüiça de porco fresca
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Modo de preparo:
Em um caldeirão grande, coloca-se o feijão preto, cubra com água suficiente
Em outra panela,escalde: a carne-seca
Coloque a língua em uma panela(pode ser panela de pressão) e afervente, até que a pele solte facilmente( retire a pele com uma faca
No caldeirão de feijão, coloca-se a carne-seca, a língua limpa, o paio,a lingüiça fresca, folhas de louro
Leva-se ao fogo o caldeirão, verificando se a água cobre todas as carnes
Cozinha-se por quatro horas,mexendo de vez em quando
Assim que estiverem macias as carnes e o feijão cozido,tempera-se com um bom refogado:
Refogado-ingredientes:
1 cebola grande bem picadinha
6 cabeças de alho espremidos
Em uma frigideira,coloca-se óleo suficiente apenas no fundo, doure o alho primeiro, para ficar saboroso,adicione a cebola e frite
Com uma concha pega-se um pouco do feijão e joga-se no refogado, esmagando muito bem
Leva-se de volta para o caldeirão( o refogado) e mexa,prove o SAL, cuidando para não salgar demais
pimenta à gosto<pimenta-do-reino-calabreza, ou pimenta vermelha>
Para acompanhar a feijoada usa-se: arroz branco,a couve-mineira, laranjas,ou molho vinagretes( feito com tomates picados, cebola picada, cheiro-verde, tudo bem picadinho, e temperado com sal, limão, azeite, e pimentas à gosto
Modo de fazer a couve mineira:
1 maço de couve-mineira,lavada
2 dentes de alho espremido
Enrola-se as folhas de couve, aperta-se na mão,e vá picando,bem rente,ou faça isso na tábua.
Aquece-se o óleo suficiente no fundo de uma frigideira larga, doura-se o alho
Jogue a couve e rapidamente refoga-se´, apenas para "murchar" e secar a água
Modo de fazer o arroz
2 xícaras de(chá) de arroz
6 xícaras de água fervente
2 dentes de alho espremidos
Em um panela média,aquece-se com 3 colheres de(sopa) de óleo
Doure o alho,mexendo sempre, adicione o arroz,lavado e escorrido
Refoga-se por 5 minutos,mexendo,adiciona-se a água fervente,deixe a panela semi tampada, para o vapor sair e o arroz ficar soltinho, o resultado é um arroz,soltinho
Assim que a água seca, tampa-se a panela abaixa-se a chama do fogo por mais ou menos 10 minutos.
Abra a panela e solto o arroz com um garfo
Bom apetite!
  July 28 Falando sobre YouTube - Churras na BA
Citação Aqui está uma amostra de como é o ambiente da Borracharia América* em Rio Claro /SP. Num domingo alegria total no churrasco da Nice. Amo vocês todos! YouTube - Churras na BA July 07 Meu peixe Beta morreu É meu peixe Beta morreu hoje ás seis da tarde.Foi a última vez que o ví subir na água para tomar fôlego.
 Passei alguns minutos observando o que ele estava fazendo deitado no fundo no aquário.Ele respirava com dificuldade e sua barriga estava preta...ele me olhava como se quizesse ficar em paz. Deixei ele por uma hora e quando retornei, já não respirava, recostado nas conchas ele descansava,como se fosse uma caminha aconchegante.      Meu peixe Beta viveu mais de um ano, eu o trouxe pra casa dia no dia 10 de junho de 2008.June 25 money money money$$<script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "pub-7172554251881624"; /* 728x90, criado 25/06/09 */ google_ad_slot = "8128234427"; google_ad_width = 728; google_ad_height = 90; //--> </script> <script type="text/javascript" src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js"> </script> June 21 Cão caminhada de merda Caramba! novamente vai haver o evento mais sujo de Santos!
Gente precisamos nos unir,santistas que querem ver suas ruas e calçadas limpas.
Haja *creolina,*água sanitária, desinfetantes pra acabar de vez com essa carniça!
 June 07 Meu Beta Sonhei que meu Beta, havia morrido!
 Ele estava estufado e morto!Depois o ví novamente em visão meu Beta morto, no aquário!Era só um sonho, meu Beta continua a hibernar, estamos no outono e a temperatura está por volta de max 20C e min15C,e o Beta só hiberna, as vezes sobe pra tomar oxigênio e volta nadando pro fundo, e "pára", ne se move.Eu que converso com ele todos os dias deixo -o em paz! A natureza dele quer assim:Hibernando...  ah boa noite!PayPalHREF="https://www.paypal.com/br/mrb/pal=Q3PVZCGELU3ML" target="_blank"><IMG SRC="http://images.paypal.com/pt_BR/i/bnr/paypal_mrb_banner.gif" BORDER="0" ALT="Inscreva-se no PayPal e comece a aceitar pagamentos com cartão de crédito instantaneamente."></A><!-- End PayPal Logo May 03 Sonho ou pesadelo( achei a música) Acordei com um barulho de fechadura, alguma porta, tentando ser aberta.
 Isso foi um sonho hoje a tarde,enquanto eu dormia, e por volta das nove horas acordei.
A música de uma cantora pop turca soava...eu a ouvia\ a melodia continuava comigo( sevglim, hayatim, ben)!
 Continuava até eu acordar. No sonho eu tentava desligar o computador, eu não queria fechar todos os programas abertos, então, eu tentava fechar os abertos, o msn, o media plyaer ligado na Radyo Powerturk...e os escuro me impedia de enxergar todos os ícones do computador, pelas janela, raios, brilhavam através do vidro, os trovões eram fortes.
Eu devia desligar logo o computador, pois os raios poderiam queimar a placa-mãe.Mas o escuro me impedia de enxergar todos os controles do computador.Então eu, tentava pelo menos deixar o MSN aberto, caso eu precissasse me comunicar com alguém, os raios continuavam atravessando a janela, o medo me impedia de pensar num saída.
Ouví um barulho na porta de meu quarto, alguém tentava abrir, forçando -a, o barulho que eu ouvia era muito parecido com aquele que se faz quando a gente coloca a chave na fechadura e vira a mesma...assustado, tentava ao mesmo tempo desligar e deixar o computador ligado.
Acordei com esse barulho, e fui até a porta ver ...nada, ninguém...ufa! foi um pesadelo!
  dormir e sonhar ..um dos mistérios da vida. http://www.clixsense.com/?2681990
Tarkan ... Tarkan in Brazil
Sonhei que o cantor turco Tarkan vinha ao Brasil fazer um grande show.Ele, veio e queria falar comigo, saber se eu entendia a língua turca.Ele era um homen muito lindo, jovem,com seus maravilhosos olhos verdes.Falávamos sobre vários assuntos.
Eu pensei que ele estava interessado em mim,mas para minha decepção, por outra mulher era seu interesse, então ele em seu idioma turco,que apenas eu eu entendia,pedia que eu encontrasse essa mulher que ele havia conhecido através da internete.
Estávamos na cidade de Rio Claro/SP/Brasil,e era nessa cidade que a mulher morava.Em frente a casa dela, uma casa grande,com muro que podia ver a fachada, com plantas grandes, e um lindo jardim.Ele junto a mim, chamei por ela,o o irmão dela apareceu com o cachorro, um lindo cão branco,de porte médio, branco e muito manso.Senti medo do cachorro,mas logo a mulher apareceu e o cachorro foi ao seu encontro.Tarkan brilhava de tão radiante era sua aparência, sorria com seu meigo sorriso para a mulher.Ela, nada queria de pessoal com ele, era apenas um contato profissional, e eles conversaram,eu continuava por perto deles.Tratavam do show que iria acontecer no Brasil, isso seria um grande evento, pois ele tinha um grande público,muitos fans iriam ao show.
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Ah que sonho lindo!  March 20 Meu peixe Beta2 Meu peixe Beta, hoje amanheceu amarelo
 ele é Rosa/transparente, com uma pequena pinta azul na cauda.Todos os dias eu troca a água do aquário.Uso água filtrada. Dias antes eu tinha colocado uma pulseira de pedrinhas da côr âmbar.Eu queria que solta se todas aspedrinhas e ficassem no fundo do aquário de meu HABIBI.
Já tinha retirado a pulseira dois dias antes e nessa manhã ele apareceu AMARELO!
 March 18 My future husband is coming Now is real love.
Everything is new for my heart
The expectative on my soul
Open the windown for the love.  March 11 Caipirinha yess!Fazer Caipirinha não requer nenhuma arte.Apenas respeite os ingredientes.
1limão- galego( deve ser o galego)
 2 colheres de (sopa) de açúcar
50ml de aguardente(pinga)
Modo de preparar:
Em um copo pequeno, adicione o limão galego cortado em quatro partes.
Esmague com o um socador próprio( é um pauzinho de madeira roliço), vá juntando o açúcar para desprender bem o sumo.
Adicione a pinga e gelo a gosto no copinho.
é deliciosa!
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